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歡迎進(jìn)入尚匠機(jī)械設(shè)備成都有限公司

大型面條機(jī)
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公司簡(jiǎn)介more+



尚匠機(jī)械設(shè)備成都有限公司是一家專業(yè)設(shè)計(jì)制造各種高端制面機(jī)的公司,主要生產(chǎn)銷售各種規(guī)格的不銹鋼生鮮面條/面皮生產(chǎn)線、大中小型面條機(jī),產(chǎn)品適用于大型食品工廠、生鮮物流園、加工中心、中央廚房、生鮮超市、酒店、連鎖餐廳、食堂團(tuán)餐等,同時(shí)也為生產(chǎn)工藝特殊的企業(yè)定制設(shè)備,使其符合生產(chǎn)需求。

經(jīng)過十余年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的積累,熟知各種流通領(lǐng)域面條/面皮的生產(chǎn)工藝,及各種業(yè)務(wù)領(lǐng)域所需產(chǎn)品工藝設(shè)計(jì),這為我司的生產(chǎn)線設(shè)計(jì)和制造奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

公司于二零一六成立,位于四川省成都市雙流區(qū)西航港經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū);公司成立以來,聯(lián)盟了國(guó)內(nèi)外多家知名設(shè)計(jì)規(guī)劃企業(yè)、優(yōu)質(zhì)配套設(shè)備供應(yīng)商以及國(guó)內(nèi)知名的面制品研究單位,形成了從車間布局設(shè)計(jì)、產(chǎn)品工藝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)線構(gòu)建到產(chǎn)品上市等完整的服務(wù)體系;同時(shí)得到行業(yè)和客戶的認(rèn)可。

為了更好的服務(wù)國(guó)內(nèi)外客戶,公司于二零一八成立了銷售公司(尚質(zhì)匠品機(jī)械設(shè)備有限公司),組建了專業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊(duì),為客戶提供更加專業(yè)的技術(shù)支持和售后服務(wù),使其無憂生產(chǎn)。

依據(jù)生產(chǎn)工藝,設(shè)計(jì)和制造生產(chǎn)線,使其達(dá)到客戶的使用需求,區(qū)別于市場(chǎng),各有特色是我們的制造理念;產(chǎn)品商標(biāo)為‘尚質(zhì)匠品’和‘尚匠面機(jī)’。




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馬鈴薯主食化火熱推進(jìn)中 深加工設(shè)備開發(fā)潛力大

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馬鈴薯主食化火熱推進(jìn)中 深加工設(shè)備開發(fā)潛力大

發(fā)布日期:2019-04-18 作者: 點(diǎn)擊:


筆者了解到,上海正積極推進(jìn)馬鈴薯主食化,開始副食變主食的“逆襲”。有關(guān)專家表示,已實(shí)現(xiàn)高活性的植物蛋白的添加,和通過工藝上的創(chuàng)新,解決了馬鈴薯的組織結(jié)構(gòu)問題,現(xiàn)在添加量可以達(dá)到90%。隨著中國(guó)馬鈴薯主食化戰(zhàn)略的啟動(dòng),主食化研究也在火熱推進(jìn)中。

 

  為了更好地推動(dòng)馬鈴薯主食化發(fā)展,由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所牽頭成立了全國(guó)馬鈴薯主食化產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟。筆者了解到,該聯(lián)盟主要聚焦上中下游關(guān)鍵問題,協(xié)同研發(fā)、銳意創(chuàng)新。目前,突破了主食加工自動(dòng)化等關(guān)鍵技術(shù)50余項(xiàng),創(chuàng)建主食自動(dòng)化生產(chǎn)線20余條。相關(guān)成果已在100余家企業(yè)實(shí)現(xiàn)規(guī)?;?、自動(dòng)化、工業(yè)化生產(chǎn)應(yīng)用,實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益。

 

  據(jù)了解,上海成為國(guó)家全面推進(jìn)馬鈴薯主食化產(chǎn)品開發(fā)第二批試點(diǎn)城市之一。在馬鈴薯主食化項(xiàng)目當(dāng)中,粗制馬鈴薯主食相關(guān)產(chǎn)品30多種,該地已研發(fā)成熟馬鈴薯饅頭、蜂蜜蛋糕、湯圓、春卷等產(chǎn)品8種,并在馬鈴薯功能飲料、原料加工性能評(píng)價(jià)、防偽檢測(cè)技術(shù)等方面進(jìn)行了拓展。

 

  不僅如此,食品加工企業(yè)也看到馬鈴薯主食化發(fā)展趨勢(shì),在自身資源和技術(shù)能力允許的狀況下,積極引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備。例如民樂縣食品加工企業(yè)引進(jìn)國(guó)際上先進(jìn)、科技含量及自動(dòng)化程度較高的馬鈴薯加工設(shè)備,以及輔助設(shè)備設(shè)施,無論是從自動(dòng)化程度,還是稱量精密度、效率產(chǎn)能等方面都優(yōu)于國(guó)內(nèi)同類產(chǎn)品的全自動(dòng)流水線。這也從側(cè)面反映出我國(guó)薯類加工設(shè)備及技術(shù)還有提升的空間。

 

  目前,我國(guó)薯類加工機(jī)械多是初加工設(shè)備,以清洗機(jī)、洗薯機(jī)、馬鈴薯淀粉設(shè)備等為主,用于馬鈴薯深加工設(shè)備還很少。此外,筆者獲悉,中國(guó)馬鈴薯精深加工僅為10%,而發(fā)達(dá)國(guó)家已達(dá)到70%至80%。通過以上又了解到,目前,馬鈴薯主食產(chǎn)品還只局限于初級(jí)加工、粗加工食品,對(duì)于深加工產(chǎn)品還很少。所以,在推進(jìn)主食化進(jìn)程當(dāng)中,還要在精深加工上下功夫,這樣不僅帶動(dòng)薯類深加工設(shè)備的發(fā)展,還能豐富馬鈴薯主食產(chǎn)品線,推動(dòng)馬鈴薯主食朝著多樣化方向發(fā)展。


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