國內(nèi)提取物市場潛力無限 多重問題亟待解決
根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，全球提取物市場繼續(xù)保持上漲，目前已經(jīng)形成了美、德等四強(qiáng)林立的局面。筆者了解到，在西方主要消費(fèi)市場，特別是歐洲市場，植物提取物是植物藥制劑的主要原料，而在北美、日本市場，則主要應(yīng)用于營養(yǎng)補(bǔ)充劑、保健品、化妝品等行業(yè)，是天然保健品市場的核心產(chǎn)品。
提取物市場發(fā)展?jié)摿Υ?/span>
據(jù)了解，我國提取物產(chǎn)業(yè)興起時(shí)間不長，但憑著提取技術(shù)及設(shè)備不斷發(fā)展，在全球的地位也日益重要，植物提取物市場占比達(dá)到7%以上。就整體而言，中國提取物行業(yè)出口額不斷壯大，由不到10億美元增加至超過25億美元，這還要得益于我國民營企業(yè)主體多年來不斷實(shí)現(xiàn)的技術(shù)突破與模式創(chuàng)新。多方帶動(dòng)下，我國提取物行業(yè)的國際競爭力正在不斷提升。
提取物應(yīng)用領(lǐng)域廣
為了解決柑橘皮渣的問題，重慶忠縣進(jìn)行了大量的科技攻關(guān)，如今皮渣變廢為寶。據(jù)了解，通過先進(jìn)的提取技術(shù)與設(shè)備，皮渣中可以提取10多種物質(zhì)，例如采用堿提酸沉、乙醇精制的方法可提取橙皮甙、果膠等植物原料。其實(shí)，每一樣提取物都具有極高的應(yīng)用價(jià)值，有著廣范的應(yīng)用前景。比如橙皮甙可用于防治癌癥、防治高血壓、腦溢血、動(dòng)脈硬化、牙齦出血等；果膠提取物用作食品的賦形劑；二氫查爾酮是一種新型矯味劑，可能替代甜菊素、蛋白糖等大量用于食品、藥品領(lǐng)域。
不止這些，河南科技大學(xué)從植物中提取出分離的天然化合物。通過多次試驗(yàn)結(jié)果證明，其中兩種化合物具有天然抗生素的效力，耐藥性低，可以替代飼料中的抗生素單獨(dú)應(yīng)用。筆者了解，該抗菌物質(zhì)對(duì)抗耐藥菌有極強(qiáng)的抑菌、殺菌功效，可以替代抗生素廣泛應(yīng)用在畜禽和反芻動(dòng)物飼養(yǎng)中。
提取物技術(shù)設(shè)備發(fā)展好
據(jù)筆者了解，提取物的質(zhì)量控制主要包括定量檢查和限量檢查。定量檢查是指對(duì)目的有效物質(zhì)的含量檢測，限量檢查項(xiàng)目則包括對(duì)植物源或提取物的雜質(zhì)、水分、重金屬、農(nóng)藥殘留、微生物等方面的檢測。各類檢測還要得益于食品檢測儀器日趨豐富和完善，如微生物限度檢查儀。該設(shè)備是基于薄膜過濾法的原理，與開放式過濾器組成一個(gè)完整的微生物過濾系統(tǒng)。通過負(fù)壓抽濾的方式實(shí)現(xiàn)微生物截留的目的。此外，具有操作過程不易受到污染、易于清潔等優(yōu)勢，主要用于各類食品等介質(zhì)中微生物檢測及實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行除菌、除微粒等。
提取物在提取過程中設(shè)備的應(yīng)用固然重要，提取技術(shù)也不容忽視，如酶提取法、超聲波提取技術(shù)、生物萃取技術(shù)等。筆者了解到，臨界萃取技術(shù)是一種較高科技的提取技術(shù)。其最大的優(yōu)勢在于不改變產(chǎn)品的功效，最大限度的保證產(chǎn)品的高活性，這樣就避免了藥物成份在提取過程中“變質(zhì)了”的弊端。而南通華安的超臨界萃取裝置不僅準(zhǔn)確、快速的將所需物質(zhì)提取出來，還能保證提取物的純度。
提取物行業(yè)面臨問題亟待解決
雖說我國提取物行業(yè)發(fā)展?jié)摿Υ?、?yīng)用范圍廣，但是行業(yè)起步晚，面臨不少問題。首先，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)缺失，阻礙行業(yè)發(fā)展；其次，管理存在漏洞，產(chǎn)品質(zhì)量安全有隱患；再次，產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，國際競爭力薄弱；最后，技術(shù)創(chuàng)新投入有限，品牌意識(shí)較差。如果這些問題不能得到有效地解決，將影響力整個(gè)行業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。
就此，筆者認(rèn)為，一方面要建立與國際統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)體系，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，同時(shí)，完善行政管理法規(guī)，堵住漏洞；另一方面相關(guān)企業(yè)加大科研投入，積極開發(fā)新設(shè)備、研發(fā)新技術(shù)，提高企業(yè)核心競爭力?？傊?，提取物行業(yè)是一個(gè)技術(shù)設(shè)備依賴型行業(yè)。先進(jìn)提取技術(shù)和設(shè)備不僅可以提高提取物質(zhì)量，還能提高原料綜合利用率，減少原料浪費(fèi)、降低運(yùn)營成本。
