面條機(jī)的密封和維護(hù)保養(yǎng)技巧詳細(xì)介紹

面條機(jī)大家應(yīng)該是都很熟悉了吧，了解面條機(jī)磨損的原因，減少面條機(jī)的磨損是面條機(jī)使用的必備，在面條機(jī)工作中，一些區(qū)域是需要進(jìn)行密封的，而且這個(gè)密封也是有技術(shù)含量的。那么面條機(jī)的密封和維護(hù)保養(yǎng)方法有哪些呢?下面就和小編一起來看看吧。

面條機(jī)維護(hù)保養(yǎng)

　　1、面條機(jī)是用來加工面片、面條、掛面的，出廠前未加潤(rùn)滑油，因此在安裝試車前必須檢查個(gè)部油孔是否通暢，加油后方可開動(dòng)，開動(dòng)后必須空轉(zhuǎn)10分鐘左右，再檢查各部螺栓、齒輪、鏈輪是否松動(dòng)，齒輪咬合是否合理。調(diào)整后方可壓面。

　　2、出面條的好壞，重點(diǎn)在拌面和面粉的質(zhì)量上，拌面時(shí)要注意加水適量，一般冬季加水28%，夏季25%，拌面時(shí)間一般在10分鐘左右。

　　3、在壓面過程中發(fā)現(xiàn)面片兩邊厚薄不勻，調(diào)整軋輥兩側(cè)墻板上的手輪，調(diào)整到厚薄一致，厚度達(dá)到要求，鎖緊手輪上的緊固螺母。

　　4、面斗內(nèi)葉刺是代替人工和面的，不得隨意拆除，面斗內(nèi)加面，不得過量壓實(shí)，操作時(shí)嚴(yán)禁用手直接進(jìn)入面斗內(nèi)和面。

　　5、軋面前需空載運(yùn)轉(zhuǎn)檢查各部位運(yùn)轉(zhuǎn)情況，如無異?，F(xiàn)象方可操作使用。

　　6、使用時(shí)嚴(yán)禁其它物件掉入軋輥及齒輪內(nèi)，以防損壞機(jī)器，每班工作面必須把部位的殘面清除干凈。

　　7、切面刀必須經(jīng)常清理，如發(fā)現(xiàn)皺拆現(xiàn)象，可調(diào)整梳刀，使梳刀緊貼面刀，刀槽根部。

　　8、更換梳刀時(shí)，應(yīng)先將梳刀各齒前端修成銳角，且與底面平直裝入面刀時(shí)，應(yīng)將梳刀壓緊無間隙。

面條機(jī)密封方法

　　一、間隙中填充潤(rùn)滑脂，軸的軸向竄動(dòng)不應(yīng)超出迷宮的軸向間隙。

　　二、迷宮密封，適用于潤(rùn)滑脂和潤(rùn)滑油，若與其他密封組合使用，則密封效果更好。

　　三、J形橡膠圈密封，唇部密封，接觸面寬度很窄(0.03-0.5mm)，回彈力很大。

　　四、型橡膠圈密封，是利用安裝溝槽使密封圈預(yù)壓縮而密封，型圈具有雙向的密封能力。